Газированные напитки и их влияние на человека

Каждый, наверное, помнит это не очень приятное чувство во рту, которое возникает после того, как ты слишком быстро выпьешь газировку. А вы знаете, что это чувство возникает не просто так. Оказывается, что человеческий мозг оценивает этот эффект, как обычную боль.

Углекислота воздействует на мозг человека таким же образом, как действует на него хрен или горчица, хотя и не с такой сильной интенсивностью.

Выходит, если газировка вызывает раздражение болевых рецепторов, почему мы тогда пьем её? Дело не только во вкусе напитка, скорее всего, организм расценивает газировку, как антибактериальное средство. Ведь вода, насыщенная газами, сокращает рост бактерий, это было доказано ещё в 1885 году.